Cozinhe a batata até chegar ao ponto de purê .
Amasse bem, acrescente o creme de leite e as 6 colheres de Nutridrink pó sem sabor.
Misture bem e reserve.
Recheio:
Em outra panela refogue a cebola no azeite , acrescente a carne moída e refogue até estar cozida. Acrescente as azeitonas picadas e a polpa de tomate. Adicione salsa, sal e pimenta a gosto.
Montagem:
Em um refratário pequeno e alto, coloque no fundo uma camada do purê, espalhe o recheio por cima, acrescente o requeijão e finalize com a oura camada de purê.
Salpique queijo ralado para decorar.
Sirva a seguir.
Rendimento: 1 porção.