Flan de Iogurte com Calda de Morango – Nutri Enteral 1.5

• 5 colheres de sopa de leite condensado
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de iogurte natural
• 2 colheres de sobremesa de gelatina sem sabor
• 2 colheres de sopa de água filtrada
• 200ml de Nutri Enteral sabor baunilha

Calda:

• 7 morangos grandes
• 2 colheres de sopa de açúcar

Dissolva a gelatina na água aquecida no microondas por 30 segundos na potência alta. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o iogurte natural, o Nutri Enteral 1.5 sabor baunilha e a gelatina dissolvida. Bata até que fique um creme homogêneo. Coloque em um refratário individual e leve para gelar por 1 hora.

Calda:

Em uma panela, coloque o açúcar e o morango. Deixe cozinhar em fogo brando por 5 minutos ou até que vire uma calda, mas não deixe que os morangos fiquem totalmente desmanchados. Após esfriar a calda, coloque o flan. Sirva gelado.

Rendimento: 1 porção

Valor Calórico Total: 1035 kcal