Cheesecake com geleia de goiaba com Nutri Enteral 1.5

Massa:

• 5 biscoitos maisena triturado
• 2 colheres de sopa de manteiga

Recheio:

• 5 colheres de sopa de leite condensado
• 3 colheres de sopa de cream cheese
• 2 colheres de sobremesa de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de água filtrada
• 200ml de Nutri Enteral sabor baunilha

Cobertura:

• 2 colheres de sopa de geleia de goiaba

Massa:

Triture os biscoitos e misture com a manteiga formando uma massa. Forre um refratário de porção individual e leve ao forno por 3 a 5 minutos. Reserve.

Recheio:

Dissolva a gelatina na água aquecida no microondas por 30 segundos na potência alta. Bata no liquidificador o leite condensado e o cream cheese por 5 minutos, depois acrescente o creme de leite e o Nutri Enteral sabor baunilha e a gelatina dissolvida. Bata até que fique um creme homogêneo.

Montagem:

Coloque o recheio sobre a massa reservada e leve para gelar por 1 hora. Coloque a geleia sobre a torta. Sirva gelado.

Rendimento: 1 porção

Valor Calórico Total: 1430 kcal