INGREDIENTES
Rocambole com Sustagen
Limonada Suiça com Energyzip
19/06/2017
Vitamina de Energyzip com morango
11/07/2017
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 360 ml de leite integral
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– Frutas vermelhas variadas (morango, amora, framboesa e cereja)
– Frutas vermelhas variadas (morango, amora, framboesa e cereja)
– 4 colheres (sopa) Sustagen kids sabor morango
Obs: Pode usar apenas uma fruta
PREPARO
Massa – Bata as claras em neve, junte as gemas aos poucos e continue batendo. Acrescente o açúcar e bata bem por cerca de 5 minutos. Retire da batedeira e acrescente delicadamente a farinha de trigo peneirada. Despeje a massa em uma assadeira retangular pequena untada e forrada com papel manteiga. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 15 minutos.
Recheio – Em uma panela média, coloque o leite com a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Cozinhe por cerca de 2 minutos e retire do fogo. Adicione o Sustagen Kids sabor Morango e as frutas vermelhas a gosto. Misture bem.
Montagem – Espere a massa do rocambole esfriar e, delicadamente, solte as laterais do papel manteiga. Espalhe o recheio sobre a massa e enrole com cuidado, soltando o papel da massa e formando o rocambole. Coloque em uma travessa e enfeite com algumas frutas vermelhas.
Calorias: 97 Kcal por fatia
ACAM
A ACAM busca aperfeiçoamento técnico para que o tratamento seja realizado com sucesso e incorporado ao cotidiano familiar e trabalha com a realidade do adoecimento, modificando positivamente e participando na melhoria da qualidade de vida.
