- 1 peça média de ricota
- 1 cenoura
- sal e azeite a gosto (se desejar, pode acrescentar pimenta-do-reino e cheiro verde)
Esfarele a ricota com as mãos até que fique totalmente desmanchada em um recipiente refratário, tempere a ricota esfarelada com azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto, rale a cenoura sem casca e adicione ao recipiente. Adicione o cheiro-verde picado, dissolva o Nutridrink MAX em 3 colheres de água ou mais, até formar uma pasta, adicione na pasta e misture bem.
Dica: consumir a pasta de ricota no café-da-manhã ou no café-da-tarde com pão ou torrada
* Receita do fornecedor.