- 1 Nutri Enteral 1.5 sabor baunilha;
- 10 morangos médios;
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
- 2 claras
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MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o Nutri Enteral 1.5 sabor baunilha e os morangos. Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água quente e espere amornar. Junte ao creme de morango e bata mais alguns minutos. Por último, em uma tigela, bata as claras em neve com o açúcar. Quando formar picos de merengue , incorpore o creme de morango, misturando delicadamente, sem bater. Disponha em taças individuais. Leve a geladeira até firmar, por cerca de 2 horas. Decore com um morango e sirva.
Rendimento: 2 porções
Dica: Experimente substituir o morango por manga
ACAM
A ACAM busca aperfeiçoamento técnico para que o tratamento seja realizado com sucesso e incorporado ao cotidiano familiar e trabalha com a realidade do adoecimento, modificando positivamente e participando na melhoria da qualidade de vida.
