Bife à Parmegiana com Nutridrink Max

• 1 bife;
• 1/2 dente alho;
• Sal a gosto;
• 1 ovo;
• Farinha de rosca para empanar;
• Óleo de soja para fritar

• 1 colher de sobremesa de cebola picada;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• 5 colheres de sopa de molho de tomate;
• 3 colheres medida de Nutridrink Max sem sabor;
• Sal a gosto.

• 1 fatia de queijo mussarela;
• orégano a gosto.

Tempere o bife com alho e sal, e reserve. Bata o ovo inteiro e passe o bife pelo ovo e pela farinha de rosca. Aqueça em uma frigideira o óleo e frite o bife, escorra-o em papel toalha e coloque em um refratário.

Leve ao fogo, em uma panela, o azeite e a cebola, coloque o molho de tomate, sal a gosto e deixe cozinhar por 3 a 5 minutos. Desligue o fogo, acrescente o Nutridrink Max sem sabor e misture bem.

Despeje o molho pronto sobre o bife e depois o queijo mussarela, salpique delicadamente um pouco de orégano. Sirva a seguir.

DICA: Experiente substituir o bife por filé de frango; Nutridrink não pode ser fervido.

Carboidratos: 31,5g

Proteínas: 23g

Gorduras: 45,5g

Ferro: 4mg

Cálcio: 88mg

Fibras: 2,5g

Valor calórico total: 624kcal